Kip & aardappelpartjes uit de oven

Ingrediënten:

peper, zout
1 tlp korianderpoeder
1 tlp komijnpoeder
1 tlp chilipoeder
1 limoen
1 bakje munt
1 teentje knoflook
kippenpoten
klein bakje Griekse yoghurt
aardappelen




1. Maak een marinade van olie, peper, zout, chilipeper, komijn, koriander en limoenrasp.
2. Meng de marinade met de kippenpoten en laat een uurtje afgedekt in de koelkast trekken.
3. Verwarm de oven voor op 225 graden en bedek intussen de bakplaat met bakpapier.
4. Was de aardappelen en snij ze in partjes, bestrooi de partjes met wat olie en zout.
5. Leg de kippenpoten op de bakplaat en bak ze ca. 45 minuten in de oven tot ze mooi krokant zijn.
6. Voeg na 15 minuten de aardappelpartjes toe.
7. Maak een sausje van yoghurt, munt, knoflook en peper